|
הדברה ביולוגית
הדברה ביולוגית מהי?
"שימוש ביצורים חיים לשם הפחתת צפיפות אוכלוסיותיהם של בעלי חיים וצמחים מזיקים (רוזן 1963)".
האויבים הטבעיים שאנו מייצרים כוללים טפילים וטורפים של מזיקים אשר פוגעים בגידולי תרבות שונים, מדבירים אותם ומונעים פגיעה ביבול.
הדברה ביולוגית בחקלאות המודרנית
מזיקים בחקלאות הם חרקים ויצורים אחרים הניזונים וחיים על הצמחים, פוגעים בהם וגורמים לאבדן יבול ברמה כלכלית. הפגיעה יכולה להיות ישירה, על-ידי אכילת חלקי הצמח, כולל הפרי, ויכולה להיות עקיפה, הן על-ידי העברת מחוללי-מחלות, כמו חיידקים ווירוסים, או יצירת תנאים המאפשרים התפתחות מחלות, כמו פטריות. יותר משליש היבולים החקלאיים בעולם אובדים בשלבי הגידול שלפני האסיף כתוצאה מפגיעת מזיקים ומחלות.
ההתמודדות עם מזיקי החקלאות
במהלך המאה הקודמת שימשו חומרי ההדברה הכימית ביעילות נגד מזיקים בחקלאות. שיטת ההדברה הכימית הינה קלה ליישום ומובילה במקרים רבים לתוצאות מידיות אך הינה רעילה לסביבה ופעילה לזמן קצר. בנוסף, מזיקים רבים פיתחו בחלוף הזמן עמידות לרב חומרי ההדברה הכימיים כך שמינון החומרים וכמות הריסוסים הדרושים הובילו להשפעה גוברת על האדם והסביבה כמו גם על עלות התשומות לחקלאים.
חומרי ההדברה הם באופן מסורתי רעלים; עובדה בעייתית, שכן הרעלים פוגעים גם ביצורים שאותם אין כוונה להדביר, והאדם בראשם.
הפגיעה היא באופן ישיר כשהם, או תוצרי הפירוק שלהם, נכללים במוצרי החקלאות המשמשים כמזון לאדם.
פגיעה עקיפה נגרמת כיוון שהרעלים מתפרקים באיטיות, אם בכלל, ונשארים בסביבה, בקרקע ובמים, למשך שנים ארוכות.
על מנת להתמודד ביעילות נגד מזיקים תוך עמידה בדרישות השוק הגדל ומזעור הנזק לסביבה, עוברים רבים במגזר החקלאי לשימוש בהדברה משולבת (IPM- Integrated Pest Management). הדברה זו עושה שימוש בהדברה ביולוגית תוך שילוב חומרים כימים בעלי שאריתיות נמוכה והשפעה מופחתת על הסביבה.
הדברה ביולוגית הינה שימוש בטורפים, טפילים, גורמי מחלה או מתחרים על מנת להוריד את רמת המזיק אל מתחת לסף הנזק הכלכלי.
בעשור האחרון יש עלייה משמעותית במודעות לסיכונים שכרוכים בשימוש בחומרי הדברה כימיים, הן לסביבה והן לאדם, עלייה זו מלווה בדרישה למוצרים חקלאיים נקיים משאריות רעילות, הן מצד הצרכנים ורשתות-השיווק והן מצד הממשלות, שמעלות את רף התקינה מחד ומעודדות הגברת השימוש בהדברה ביולוגית.
למידע נוסף אודות ההדברה הביולוגית לחצו כאן
|
|
|
|
